PrincipeS
Principes2

Le Grand Jury du Vin est fondé sur 4 principes fondamentaux :

  • Principe Nr 1 : Panel de dégustateurs qualifiés
    Pour chaque dégustation, un jury est composé de dégustateurs désignés qui assurent :

    • la cohérence d’approche de la dégustation,
    • la conjugaison des grandes sensibilités gustatives, nationales, professionnelles, etc…
    • la stabilité des résultats.
  • Principe Nr 2 : Protocole strict de dégustation
    Chaque dégustation suit des règles précises encadrées par une société externe de contrôle qui émet un rapport certifié.
  • Principe Nr 3 : Indépendance
    Le Grand Jury du Vin met tout en œuvre pour garantir son indépendance grâce à des intervenants externes reconnus internationalement.
  • Principe Nr 4 : Transparence
    Le Grand Jury du Vin publie un communiqué de presse avec un résultat clair à la suite de chaque session de dégustation.

Ces résultats font aussi l’objet d’une présentation et d’une analyse approfondie sur le site internet du Grand Jury du Vin.